Resipi warisan ibu buat Cik Siti Cookies jadi ‘kegilaan’ ramai, bertahan 16 tahun

SHAH ALAM – Menyulam kejayaan perniagaan sambil membesarkan enam cahaya mata bukan tugas mudah, namun itulah yang menjadi tunjang kekuatan Cik Siti, pemilik jenama Cik Siti Cookies.

Bermula sebagai perkhidmatan di kantin sekolah, perniagaan itu kini bertapak kukuh lebih 16 tahun sebagai PKS mandiri. Selepas bertahun-tahun terikat kontrak tender kantin, Siti atau nama sebenarnya Siti Rahima Diaudin, 46 memilih memberi tumpuan sepenuhnya kepada Cik Siti Cookies sebagai sumber pendapatan utama.

Menurut Siti, anak-anaknya membesar di persekitaran tempat kerja dan mereka mula menunjukkan minat melihat ibu mereka berinteraksi dengan pelanggan. Anak kedua beliau kini mendalami bidang pengeluaran makanan di UTHM, manakala suaminya menjaga bahagian pembakaran bagi memastikan setiap biskut berkualiti konsisten.

Walaupun permintaan meningkat, Siti tetap mengamalkan prinsip tradisional dengan membancuh sendiri semua bahan kuih, mengekalkan “air tangan” dan resipi warisan ibu sebagai identiti perniagaan.

Selain biskut raya tradisional, beliau juga memperkenalkan produk inovasi seperti hadiah perkahwinan berasaskan kuih raya. Premis perniagaannya menjadi ruang “reunion” pelanggan setia dari Johor, Melaka dan Kelantan setiap tahun.

Kejayaan Cik Siti Cookies dibina atas falsafah meletakkan kepuasan pelanggan melebihi keuntungan semata-mata. Walaupun kos bahan mentah meningkat, beliau mengekalkan harga mampu milik untuk semua lapisan masyarakat. Keupayaannya mengimbangi kerjaya dan keluarga menjadi inspirasi usahawan wanita lain, sambil membina komuniti peminat jenama yang teguh melalui muamalat jujur dan peramah.

Kini, dengan berdikari sepenuhnya keluar daripada sistem tender kantin, Siti membuktikan bahawa memiliki aset perniagaan sendiri adalah strategi kestabilan ekonomi keluarga. Gabungan resipi warisan dan R&D berterusan memastikan Cik Siti Cookies kekal relevan, sementara anak-anak yang mendalami ilmu profesional bidang makanan bakal meneruskan legasi perniagaan keluarga.

BACA JUGA:  Buruh maut ditindih pengorek besi jengkaut
Aqilah Nadhirah
Aqilah Nadhirah
aqilahnadhirah@portalmyberita.com

TRENDING

Siti Nurhaliza terlibat kemalangan di lebuhraya MEX, cedera bengkak bahagian kaki

KUALA LUMPUR – Biduanita Negara, Siti Nurhaliza, terlibat dalam...

Adegan teater tidak selaras dengan skrip asal – UM

KUALA LUMPUR – Universiti Malaya (UM) memandang serius isu...

Walaupun hanya lakonan tapi ini dah melampau, teater universiti cetus perdebatan

KUALA LUMPUR – Satu pementasan teater di sebuah universiti...

Akaun palsu guna nama dan logo MYBERITA, orang ramai diminta berwaspada

KUALA LUMPUR - Portal berita MYBERITA memandang serius tindakan...

PMX balas hadiah duit raya dua beradik dengan iPad

TERENGGANU - Keikhlasan dua beradik yang menghadiahkan duit raya...